Domingo, 1 de Fevereiro de 2009

Absorção dos nutrientes

 

A absorção é a passagem dos nutrientes para o meio interno, através das paredes do intestino delgado.

A superfície interna do intestino delgado apresenta vilosidades intestinais, nas quais existem vasos capilares e um vaso linfático (vaso quilífero).

 

Alguns nutrientes passam, ao nível das vilosidades, do intestino para o sangue, enquanto outros passam para a linfa.

Assim, verifica-se que os produtos resultantes da digestão dos lípidos e algumas vitaminas (lipossolúveis) são absorvidos para a linfa. Os restantes nutrientes são absorvidos para o sangue.

As fibras são macromoléculas que não sofrem digestão e, portanto, não são absorvidas.

 

 

 

                                                               

 


publicado por Luís Dias às 14:44
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